La gastronomía de Alicante tiene una infinidad de recetas tradicionales y de gran calidad. Su comida mediterránea se diferencia entre productos del mar, y contrasta con los del interior de la zona, en los que destaca los productos de la huerta y las carnes. Es una zona muy versátil y con una gran cantidad de…
Una cosa que destaca en la gastronomía de Alicante, son los arroces alicantinos. Esto se debe a que es una receta muy tradicional de la provincia, ya que se lleva realizando desde hace generaciones. Es por ello, por lo que podemos contemplar una variedad arrocera. La diferencia que podemos encontrar con la paella es principalmente…
Bollería típica de Alicante ¿A quién no le gusta la bollería típica de Alicante? A todos nos ha pasado ir caminando por la calle y oler el aroma dulce procedente de una panadería. De repente, nos sorprendemos a nosotros mismos empezando a salivar. Esta sensación tan conocida por todos está asociada al olfato. Pero, también…
La riqueza gastronómica de la provincia de Alicante es bien conocida dentro y fuera de sus fronteras. Con el arroz y el pescado como protagonistas indiscutibles, la heterogeneidad de sus poblaciones proporciona una variedad culinaria sin parangón. Repasamos algunos ejemplos de comida típica de Alicante para todos los paladares. Arroz No es posible hablar de…
